日本の正月は
おせち料理
個人的には、そんなに食べないおせち料理。
気付けば、ハムばっかり食べていたりします。(すいません)
でも、あれですな。
日本の伝統料理ですから、もっと大事にしないといけないのかもしれません。しかも、自分は食べるのが専門ですから、尚の事。
そんなおせち料理を、趣味で研究している方のブログが紹介されていました。あまりに見事な出来栄えだったので、こちらでも紹介します。
ぶち猫おかわり 料理ときどきぶち猫二匹
2019年 おせち研究のまとめ
料理はもちろん、器などの小物も美しい、写真の撮り方も素敵で、この方は相当な美的センスを持っていると思われます。
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